4 INSUMOS Y MATERIAS PRIMAS
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Defina y establezca la diferencia entre insumos y materias primas. Utilice ejemplos que lo sustente
Defina y establezca la diferencia entre insumos y materias primas. Utilice ejemplos que lo sustente
Materias Primas.
Insumo o materia prima
Descripción
Costo unitario
Unidad de medida
MORA DE CASTILLA
AZÚCAR BLANCA CASTILLA
AGUA
EMBASE
El fruto, es una baya elipsoidal de 15 a 25 mm en su diámetro más ancho, de 3 a 5 g de peso, verde cuando se forma, pasando a rojo y luego a morado oscuro y brillante cuando madura.
El azúcar es un cuerpo de características sólidas que es blanco y se encuentra cristalizado. Este tipo de sustancia forma parte de los hidratos de carbono, es soluble en H2O y se caracteriza por su sabor dulce.La remolacha, la caña y otras clases de vegetales son fuentes que permiten la obtención de azúcar.
Sustancia líquida sin olor, color ni sabor que se encuentra en la naturaleza en estado más o menos puro formando ríos, lagos y mares, ocupa las tres cuartas partes del planeta Tierra y forma parte de los seres vivos; está constituida por hidrógeno y oxígeno (H2O)
Pimienta negra y cereales, para el uso culinario y después al servir los platos.
Es inerte, higiénico, no interfiere en el sabor de alimentos y bebidas o en la composición de perfumes y medicamentos, garantizando así la calidad original de su contenido.
$ 700 pesos.
Insumo o materia prima
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Descripción
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Costo unitario
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Unidad de medida
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MORA DE CASTILLA
AZÚCAR BLANCA CASTILLA
AGUA
EMBASE
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El fruto, es una baya elipsoidal de 15 a 25 mm en su diámetro más ancho, de 3 a 5 g de peso, verde cuando se forma, pasando a rojo y luego a morado oscuro y brillante cuando madura.
El azúcar es un cuerpo de características sólidas que es blanco y se encuentra cristalizado. Este tipo de sustancia forma parte de los hidratos de carbono, es soluble en H2O y se caracteriza por su sabor dulce.La remolacha, la caña y otras clases de vegetales son fuentes que permiten la obtención de azúcar.
Sustancia líquida sin olor, color ni sabor que se encuentra en la naturaleza en estado más o menos puro formando ríos, lagos y mares, ocupa las tres cuartas partes del planeta Tierra y forma parte de los seres vivos; está constituida por hidrógeno y oxígeno (H2O)
Pimienta negra y cereales, para el uso culinario y después al servir los platos.
Es inerte, higiénico, no interfiere en el sabor de alimentos y bebidas o en la composición de perfumes y medicamentos, garantizando así la calidad original de su contenido.
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$ 700 pesos.
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